Sortida Expotècnica

El divendres  18 de març tots els  alumnes de  4t d’ ESO vam anar a l’Expotècnica, situat al complex educatiu de Tarragona, amb motiu d’ informar-nos de les  diferents  possibilitats  que tenim en acabar l’ESO. Vam anar en autobús  i ens van acompanyar les professores Maria Herrero i la Pilar Duch
Primer ens van portar  a una aula on ens van explicar totes les sortides que hi ha per estudiar, després vam fer una visita guiada en la qual ens van ensenyar les diverses instal·lacions  i com fan les pràctiques els alumnes que hi estudien. Després vam tenir 20 minuts per esmorzar i mirar l’escola sense guia..
Ens va agradar molt veure els treballs que feien els mecànics  i els pintors de cotxes, eren forçat originals. També vam veure els estudiants de perruqueria practicant  amb maquillatges i roba, i va ser bonic veure els alumnes de caracterització fent màscares i disfresses.
Aquesta sortida ens va gradar molt perquè ens van informar molt bé de moltes possibilitats que no coneixíem.
 

Yenni Duarte i Arelis  Jiménez, 4t ESO A

LES PLANTES DE NOTRE POTAGER (IV)

LA LAITUE

NOM LATIN : LACTUCA SATIVA

FAMILLE : ASTÉRACÉES

ORIGINE : EUROPE, ASIE

DATE DE PLANTATION : TOUTE L'ANNÉE. ON PEUT SEMER DES GRAINES DE LAITUE OU METTRE EN TERRE DIRECTEMENT LES PLANTS

DATE DE LA RECOLTE : TOUTE L'ANNÉE

SOINS : NE PAS LA PLANTER EN PLEIN SOLEIL, L'ARROSER RÉGULIÈREMENT CAR ELLE N'AIME PAS LA SECHERESSE. ATTENTION, EN HIVER ELLE CRAINT LE GEL.

RECETTE

SALADE AUVERGNATE

Ingrédients :

• une laitue
• une dizaine de tomates cerises
• 4 cuillères à soupe de noix en morceaux
• 4 tranches de jambon de pays
• 2 beaux morceaux de roquefort
• huile d'olive
• sel,poivre
  

Recette :

1- Disposez la laitue dans les assiettes.

2- Parsemez de lanières de jambon de pays, de petits bouts de roquefort, de morceaux de noix, et pour finir de tomates cerises coupées en 2.

3- Arrosez juste d'un petit filet d'huile d'olive, salez, poivrez.

Yasmina Akbih

LES PLANTES DE NOTRE POTAGER (III)

LE CHOU-FLEUR  

NOM LATIN : Brassica oleracea

FAMILLE : Crucifères

ORIGINE : Liban et Syrie

DATE DE PLANTATION : Printemps, automne, hiver

DATE DE LA RECOLTE : Après une période entre 150 et 240 jours

SOINS : Arroser une fois par semaine

RECETTE

CHOU-FLEUR A LA SAUCE BÉCHAMEL

Ingrédients pour 5 personnes

1 chou-fleur

40 g de beurre

40 g de farine

2 dl d'eau de cuisson du chou

2 dl de lait

sel, poivre, muscade

Préparation

Enlever le pied et les feuilles du chou-fleur. Puis le faire tremper pendant un 1/4 d'heure dans de l'eau avec du gros sel pour éliminer les insectes: Le rincer.
Après avoir fait bouillir de l'eau salée, faire cuire le chou jusqu'à ce qu'il devienne tendre. L'égoutter et le conserver au chaud.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la
farine. Délayer petit à petit avec le lait et l'eau de cuisson jusqu'à obtenir une sauce
homogène et lisse. La saler, la poivrer et y ajouter une pincée de noix de muscade.
Laisser cuire 2 à 3 minutes.
Placer le chou-fleur dans un plat creux et le recouvrir de sauce. A la fin, on peut ajouter du fromage râpé et faire gratiner au four.

Xavier Ramos et Raúl Ramos

LES PLANTES DE NOTRE POTAGER (II)

LES BETTES

NOM LATIN : BETA VULGARIS
FAMILLE : CHÉNOPODIACÉES.
ORIGINE : EUROPE
DATE DE PLANTATION : PRINTEMPS
DATE DE LA RECOLTE : DÉBUT DE L’ÉTÉ
SOINS : SURVEILLER QUE LA PLANTE NE SECHE PAS


RECETTE: BETTES A LA SAUCISSE

Ingrédients

6 grosses côtes de bettes
2 saucisses de Morteau cuites (15 à 20 minutes dans de l'eau frémissante)
3/4 de l de bouillon

30 g de farine
15 cl de crème fraîche
80 g de comté râpé
le jus d'un citron   
30 g de beurre

Préparation

Coupez les côtes de bettes en tronçons de 4 à 5 cm et faites-les cuire à l'eau bouillante salée et additionnée du jus de citron. Rafraîchissez-les et égouttez-les.
Préparez une sauce à gratin, faites un roux avec le beurre, la farine et versez dessus le bouillon, laissez cuire 10 à 15 minutes, ajoutez la crème fraîche et assaisonnez.
Dans un plat à gratin disposez les côtes de bettes, ajoutez les saucisses détaillées en rondelles, recouvrez le tout de sauce, parsemez de comté râpé et faites gratiner. Accompagnez d'une salade.

LES PLANTES DE NOTRE POTAGER (I)

L'AIL

NOM LATIN : Allium sativum
FAMILLE: Liliacées
ORIGINE : Centre de l'Asie
DATE DE PLANTATION : L'ail d´hiver se plante en octobre. L'ail de printemps se plante à partir de janvier.
DATE DE LA RECOLTE :Quand les feuilles sont sèches.
SOINS : Les premiers arrosages doivent se faire tous les 15 ou 20 jours.

RECETTE DE L'AÏOLI

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 8 gousses d'ail

- 1 cuillerée à soupe de moutarde forte

- 2 pincées de sel

- Huile d'arachide

- 1 jaune d'oeuf

Préparation :
Enlever la peau des gousses d'ail. Les écraser et les réduire en purée avec les pincées de sel.
Ensuite ajouter la moutarde et mélanger.
Ajouter le jaune d'oeuf et mélanger.
Ensuite, faire couler un petit filet d'huile et mélanger.
Puis ajouter l'huile très progressivement, petit à petit, jusqu'à l'obtention d'une mayonnaise.
 

Bryan Bassols, Oualid Ouahoud, Yasmina Akbih

Andreu Sotorra

El passat 10 de març, ens va fer una visita l’autor literari Andreu Sotorra. L’Andreu Sotorra va néixer a Reus el 1950. Actualment resideix i treballa a Barcelona. És un periodista cultural de premsa escrita i ràdio, especialitzat en l’àrea de teatre, i crític literari. Ha publicat vint-i-cinc llibres en llengua catalana – la majoria de novel·la breu i contes –  , alguns en constant reedició. Ha obtingut diversos premis literaris, en destaquen: una vintena de premis literaris de narrativa curta, contes i novel·les i el premi Trajectòria pel conjunt de l’obra com a crític literari. Alguns dels seus llibres han estat traduïts a l’italià, el castellà, el gallec i l’euskera.
Al col·loqui ofert per l’autor, van assistir els cursos de 3r i 4t d’ESO. Al començament de l’acte va parlar una mica sobre la seva vida. Després es va centrar en el llibre que vam llegir: Els silencis de la Boca de la Mina. El llibre tracta d’un noi, en Pere Gabriel, fill d’una família obrera, aquest es fa gran en un temps de revoltes i incerteses. Ha d’aprendre a treballar i enfrontar-se amb una vida molt dura. A més, amagarà un secret íntim que no revelarà fins a la vellesa.
Ens va explicar que per fer aquest llibre s’havia inspirat en uns diaris que va escriure el seu pare quan es va jubilar, fent un resum de la seva vida, és a dir, que el llibre tenia una part vertadera i una part falsa.
Una vegada acabada la presentació del llibre que, com hem dit anteriorment va abastar un petit resum de la seva vida i el making-off del llibre, es va procedir a una bateria de preguntes per part dels alumnes; en destaquem les dues més rellevants.
La primera pregunta la va fer una noia, aquesta va preguntar: quin dels llibres que havia escrit era el seu preferit. L’Andreu va respondre que no podia pas escollir cap llibre de tots els que havia escrit perquè tots els llibres per a ell són especials.
La segona pregunta la va fer un noi de 4t, aquest li va preguntar si li agradaria portar els seus llibres a la gran pantalla. L’Andreu, es va quedar sorprès per la pregunta però finalment va respondre que s’ho pensaria perquè normalment a les pel·lícules canvien parcial o totalment la història original.
La cloenda d’aquest col·loqui es va produir amb la dedicatòria per part de l’autor del llibre dels alumnes que li ho van sol·licitar. Va ser un dia diferent, on vam aprendre coses noves de l’autor i ens va apropar una mica més al llibre Els silencis de la Boca de la Mina i a la realitat que van patir moltes persones durant la guerra civil.
 

Óscar Lorite i Marc Marchante, 3r ESO A

Catàstrofe al Japó

Imatge extreta de google

El passat 11 de març al Japó a les 14:46 h. es va produir un terratrèmol de 8,9 º a l’escala de Richter i que va durar més d’un minut. L’epicentre d’aquest devastador terratrèmol va tenir lloc a 24 km. de profunditat a quasi 100 km. de la ciutat de Mijagui i va afectar la zona nord-est del Japó.

El Servei Geològic d’Estats Units va explicar que el terratrèmol va ser degut a causa d’un desplaçament en proximitats de la zona de la interfase entre plaques de subducció, entre la placa del Pacífic i la Nord-americana.

Immediatament després d’haver succeït el terratrèmol un tsunami de grans proporcions va inundar diferents ciutats del país registrant onades de fins a 10 metres d’alçada. El tsunami va destruir milers d’edificis afectant a vàries centrals nuclears en especial la de Fukushima fent explosionar diversos reactors i produint múltiples fuites de gas radioactiu. A l’actualitat hi ha més de 10.000 morts i milers de desapareguts. Horrible.

Dominika Sragovà i Agustí Ortoneda, 4t ESO A.

PREGÀRIA PER LES VÍCTIMES DEL DESASTRE DEL JAPÓ

 
Senyor, donem GRÀCIES per tot
allò que tenim, per donar-nos
la capacitat de pensar
en els altres, en els que no tenen
culpa dels seus desastres.
Et demanem Senyor en el
seu nom que els
disposis una vida millor
i que els brindis bones solucions
per a subsistir. Amén.
 

Karen Atehortua i Joan Carles Cejas