La Saint-Valentin

Le lundi 14 février, les élèves et les professeurs de Français des classes de 1ro ESO A, 2ndo ESO A et 2ndo ESO B sont allés à « l’Institut Gabriel Ferrater » de Reus, pour célébrer la Saint-Valentin, avec un spectacle.

Nous avions préparé des poèmes, une danse et une chanson « Mon amour, mon ami » de Marie Laforêt, que nous avons chantée tous ensemble à la fin. Nous avions aussi écrit des phrases d’amour en français sur des cœurs, qui servaient de décoration pour le spectacle.

Avant de repartir, nous avons pu déguster de la « coca » et du « xocolata », offerts par le collège Gabriel Ferrater : merci !

 

 

La décoration avec les coeurs

Les élèves dans le public

Míriam et Marianela lisent un poème

Tous ensemble à la fin de la journée

Anem al Teatre a la Salle de Reus

El passat divendres 18 de març, els nostres alumnes de Batxillerat i de 3r d'ESO, vam visitar l´Institut la Salle de Reus per tal de veure la representació d'una peça de teatre de Molière. L´obra era una comèdia anomenada Les Femmes Savantes. Els alumnes vam poder entendre tot el que es deia ja que l'obra es representava en francès, però tenia un fil conductor en castellà. Els actors eren francesos i al final de la representació vam fer un debat on els alumnes podien fer preguntes als actors. 

Fotografies d'alumnes que van anar al Teatre.

La Saint Chandeleur : dia de les crêpes!

Durant el mes de març, els francesos celebren la festa de la Chandelaur, traduit feste dels espelmes, on la llum és l´element purificador que t´allunya dels perills, tempestes i altres mals.

Al nostre institut, els alumnes de 3C, van seguir aquesta tradició francesa i van aprendre a fer crêpes al laboratori i després ens els vam menjar amb Nutella. També en vam fer de salades amb formatge!

Grup d'alumnes de 3r fent les crêpes

Alumnes de l'assignatura de francès fent crêpes

LES PLANTES DE NOTRE POTAGER (IV)

LA LAITUE

NOM LATIN : LACTUCA SATIVA

FAMILLE : ASTÉRACÉES

ORIGINE : EUROPE, ASIE

DATE DE PLANTATION : TOUTE L'ANNÉE. ON PEUT SEMER DES GRAINES DE LAITUE OU METTRE EN TERRE DIRECTEMENT LES PLANTS

DATE DE LA RECOLTE : TOUTE L'ANNÉE

SOINS : NE PAS LA PLANTER EN PLEIN SOLEIL, L'ARROSER RÉGULIÈREMENT CAR ELLE N'AIME PAS LA SECHERESSE. ATTENTION, EN HIVER ELLE CRAINT LE GEL.

RECETTE

SALADE AUVERGNATE

Ingrédients :

• une laitue
• une dizaine de tomates cerises
• 4 cuillères à soupe de noix en morceaux
• 4 tranches de jambon de pays
• 2 beaux morceaux de roquefort
• huile d'olive
• sel,poivre
  

Recette :

1- Disposez la laitue dans les assiettes.

2- Parsemez de lanières de jambon de pays, de petits bouts de roquefort, de morceaux de noix, et pour finir de tomates cerises coupées en 2.

3- Arrosez juste d'un petit filet d'huile d'olive, salez, poivrez.

Yasmina Akbih

LES PLANTES DE NOTRE POTAGER (III)

LE CHOU-FLEUR  

NOM LATIN : Brassica oleracea

FAMILLE : Crucifères

ORIGINE : Liban et Syrie

DATE DE PLANTATION : Printemps, automne, hiver

DATE DE LA RECOLTE : Après une période entre 150 et 240 jours

SOINS : Arroser une fois par semaine

RECETTE

CHOU-FLEUR A LA SAUCE BÉCHAMEL

Ingrédients pour 5 personnes

1 chou-fleur

40 g de beurre

40 g de farine

2 dl d'eau de cuisson du chou

2 dl de lait

sel, poivre, muscade

Préparation

Enlever le pied et les feuilles du chou-fleur. Puis le faire tremper pendant un 1/4 d'heure dans de l'eau avec du gros sel pour éliminer les insectes: Le rincer.
Après avoir fait bouillir de l'eau salée, faire cuire le chou jusqu'à ce qu'il devienne tendre. L'égoutter et le conserver au chaud.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la
farine. Délayer petit à petit avec le lait et l'eau de cuisson jusqu'à obtenir une sauce
homogène et lisse. La saler, la poivrer et y ajouter une pincée de noix de muscade.
Laisser cuire 2 à 3 minutes.
Placer le chou-fleur dans un plat creux et le recouvrir de sauce. A la fin, on peut ajouter du fromage râpé et faire gratiner au four.

Xavier Ramos et Raúl Ramos

LES PLANTES DE NOTRE POTAGER (II)

LES BETTES

NOM LATIN : BETA VULGARIS
FAMILLE : CHÉNOPODIACÉES.
ORIGINE : EUROPE
DATE DE PLANTATION : PRINTEMPS
DATE DE LA RECOLTE : DÉBUT DE L’ÉTÉ
SOINS : SURVEILLER QUE LA PLANTE NE SECHE PAS


RECETTE: BETTES A LA SAUCISSE

Ingrédients

6 grosses côtes de bettes
2 saucisses de Morteau cuites (15 à 20 minutes dans de l'eau frémissante)
3/4 de l de bouillon

30 g de farine
15 cl de crème fraîche
80 g de comté râpé
le jus d'un citron   
30 g de beurre

Préparation

Coupez les côtes de bettes en tronçons de 4 à 5 cm et faites-les cuire à l'eau bouillante salée et additionnée du jus de citron. Rafraîchissez-les et égouttez-les.
Préparez une sauce à gratin, faites un roux avec le beurre, la farine et versez dessus le bouillon, laissez cuire 10 à 15 minutes, ajoutez la crème fraîche et assaisonnez.
Dans un plat à gratin disposez les côtes de bettes, ajoutez les saucisses détaillées en rondelles, recouvrez le tout de sauce, parsemez de comté râpé et faites gratiner. Accompagnez d'une salade.

LES PLANTES DE NOTRE POTAGER (I)

L'AIL

NOM LATIN : Allium sativum
FAMILLE: Liliacées
ORIGINE : Centre de l'Asie
DATE DE PLANTATION : L'ail d´hiver se plante en octobre. L'ail de printemps se plante à partir de janvier.
DATE DE LA RECOLTE :Quand les feuilles sont sèches.
SOINS : Les premiers arrosages doivent se faire tous les 15 ou 20 jours.

RECETTE DE L'AÏOLI

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 8 gousses d'ail

- 1 cuillerée à soupe de moutarde forte

- 2 pincées de sel

- Huile d'arachide

- 1 jaune d'oeuf

Préparation :
Enlever la peau des gousses d'ail. Les écraser et les réduire en purée avec les pincées de sel.
Ensuite ajouter la moutarde et mélanger.
Ajouter le jaune d'oeuf et mélanger.
Ensuite, faire couler un petit filet d'huile et mélanger.
Puis ajouter l'huile très progressivement, petit à petit, jusqu'à l'obtention d'une mayonnaise.
 

Bryan Bassols, Oualid Ouahoud, Yasmina Akbih

Le jardin

 Avec le groupe de français de 2ndo B ESO, nous avons mis en place un jardin potager dans le collège au mois d’octobre.

Nous avons semé des graines de carottes et de radis et nous avons planté des choux, des salades et des épinards. 

 Nous allons toutes les semaines dans notre jardin et nous l’arrosons. 

Nous apprenons aussi le vocabulaire des plantes et des légumes en français.

Bientôt, nous allons pouvoir récolter les salades.

Les étudiants: Yazmina Akbih, Daiana Arana, Bryan Bassols, Alexis Chiribao, Jonathan Espinosa, Lara Makuc, Rosa Maria  Mogollón, Oualid Ouahoud, Mohamed Rahou, Raúl Ramos, Javier Ramos i Marouane Salahdine. 

Les enseignants:  Peggy Vacher et Loli Gil.

Dans le prochain numéro, vous trouverez des fiches d’information sur les légumes de notre jardin.

Le notre jardin